tips para ahorrar en la compra

 

Este post va un poco out de la temática que suelo tener por aquí pero, está tan extendida la idea de que “comer bien es más caro” y no para todos los bolsillos que, me veo en la obligación de poner en tela de juicio esa afirmación. Hay ciertos productos que sí, pueden ser más elevados de precio y de uso más ocasional, pero mantener una alimentación saludable no tiene por qué suponer un dineral. Hoy os traigo unos tips para ahorrar en la compra:

1.       No vayas a la compra con hambre:

Ir con hambre te hará gastar más, es una matemática exacta.

2.       Si no quieres excederte demasiado coge cesta en vez de carro.

3.       Con la carne, compra pechuga entera y filetea en casa (o cualquier pieza, trocearla/filetearla en casa es más económico).

4.       Compra alimentos frescos: fruta y verdura de temporada

¡Si son además producto nacional y de tu zona mejor! Fomentar el mercado local me parece imprescindible. El producto fresco es mucho más económico que el procesado/ultraprocesado, si consumes demasiados de estos tu ticket subirá un montón (la comodidad se paga).

5.       Planifica y presupuesta la lista de la compra:

Haz la lista de la compra a la vez que revisas la nevera y despensa. Piensa por adelantado en las recetas/menú que prepararás esa semana para ir gastando lo que ya tienes en la cocina y compra sólo lo imprescindible.

6.       Aprovecha toda la comida antes de que se ponga mala:

Si organizas el menú semanal con lo que tienes en la nevera (y poco más que vayas a comprar) no darás pie a que se te ponga nada malo, tirar comida es tirar dinero.

7.       Almacena la compra adecuadamente:

Sobre todo si es verano, no dejes fuera de la nevera aquello que pueda estropearse por el calor. No lo metas absolutamente todo en la nevera y des pie a quedarte sin espacio, hay alimentos que no necesitan estar en la nevera como las cebollas o la calabaza.

8.       Da prioridad a la comida:

Si tienes que abrocharte el cinturón es mejor que dejes de lado ciertos alimentos menos interesantes (como refrescos, salsas, embutidos). También dedicar menos dinero a actividades sociales/belleza si se está apurado para así dedicar más a la comida en casa.

9.       Comprar a peso y a granel:

Si se tiene oportunidad, es mucho más económico comprar cereales, legumbres, semillas y frutos secos a granel. Prioriza en tu alimentación el consumo de legumbres, son más económicas y una fuente de proteína estupenda.

10.   No llenes tu cesta de por si acasos:

“Por si acaso viene alguien este fin de semana a comer, por si acaso viene a tomar café, por si acaso… por si acaso…” ¿Cuántos por si acasos tenemos en los armarios? Demasiados. De hecho, podemos comer una semana entera de “por si acasos” sin ir a la compra.

11.   Tener una libreta con los gastos generales de casa:

¿Sabes en qué gastas cada euro de tu sueldo? Coge una libreta y anota lo que ganas (o ganáis) y tu/vuestros gastos fijos (hipoteca, comunidad, crédito, luz, internet, comida). Ve guardando los tickets de tu compra para ir viendo cuánto de media vas gastando. Saber dónde se va el dinero ayuda (no sólo a la hora de hacer la compra), sino en general para no llegar a fin de mes tiesos o en déficit. Yo anoto por un lado los gastos comunes y, en la misma hoja pero separado, mis gastos propios (cosmética, parafarmacia, peluquería, etc). Tener total control de tus gastos harán que no tengas que escatimar en tu cesta de la compra.

12.   Cultiva tus propias plantas:

Si tienes oportunidad, no hace falta un gran espacio para plantar albahaca, perejil, menta o stevia.

13.   Los supermercados más económicos por orden son (que un súper tenga más ofertas no lo hace más económico) aquí en España:

Alcampo

Mercadona

Carrefour

Simply market

Maxi Día

Lidl

Aldi

Eroski

Hipercor

Superior

Hay algún truco que lleves a cabo que no haya escrito para ahorrar en tu compra? Cuéntanoslo! 

Fuentes @nuriaroura @laurachaparro 

Imagen de portada @HOerwin56

el resto en orden @ElasticComputeFarm @tumisu

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